Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin baru-baru ini menjelaskan tentang mitos yang beredar di masyarakat terkait konsumsi durian setelah makan sate kambing. Mitos ini menyatakan bahwa kombinasi tersebut bisa menyebabkan stroke mendadak, dan pernyataan ini memberikan sinyal penting bagi kesehatan masyarakat. Menurut Budi, anggapan ini tidak sepenuhnya salah, tetapi juga tidak sepenuhnya benar. Kombinasi antara durian dan sate kambing bisa menjadi “bom” bagi tubuh, bukan berarti langsung menyebabkan stroke setiap kali dikonsumsi. Ia menerangkan bahwa sate dan gulai kambing mengandung lemak jenuh dan garam yang tinggi, terutama pada bumbu dan kuahnya.…
Read More